Gut 18 Millionen Tonnen – so viele Lebensmittel werfen wir Deutsche pro Jahr in den Müll. Das sagt eine Studie der Umweltschutzorganisation WWF. Das Erschreckende daran ist, dass es größtenteils Lebensmittel sind, die eigentlich nicht in den Müll gehören. Foodsharing Darmstadt und Zu gut für die Tonne sind zwei der vielen Initiativen, die sich aktiv gegen …
“Das ist kein Müll”: Im Gespräch mit Foodsharing Darmstadt Weiterlesen »
Die Corona Krise bringt auch in Darmstadt viele bestehende Systeme ins Wanken. Eins davon ist die foodsharing Initiative, die sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung engagiert: Normalerweise werden gerettete Lebensmittel, die sonst weggeworfen würden, in drei öffentlich zugängliche “FairTeiler” gebracht. Da diese nun geschlossen haben, hat die Initiative umgedacht – und die Fairteil Aktion Darmstadt gestartet. Die …
Die Fairteil Aktion Darmstadt: Lebensmittel retten und Menschen helfen Weiterlesen »
Dein Kräutergarten sprießt wie verrückt und du kommst mit dem Verbrauch gar nicht mehr hinterher? So viel Tomate-Mozzarella kannst du gar nicht essen, dass der Basilikum abgeerntet wird? Für die Pflanzen ist es wichtig, dass die großen Blätter regelmäßig geerntet werden, sonst gehen sie ein oder starten ihre Blüte. Kräuter einfrieren ist die richtige Lösung: …
Jährlich schmeißen wir Deutsche fast 13 Millionen Tonnen an Lebensmitteln weg, das sind im Schnitt 85 Kilo pro Kopf. Das ist schon eine ordentliche Menge. Mithilfe der App “To Good To Go” wird versucht, dem entgegenzuwirken – auch in Darmstadt. Eine Möglichkeit, gegen diese Verschwendung vorzugehen, ist die App „Too Good To Go“: Mit der …
Die App Too Good to Go: Ein Selbstversuch im Lebensmittel-Retten Weiterlesen »
