Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelrettung in Darmstadt: Private Aktionen

26. Juni 2021 / Blog, Lebensmittel, Machen

Mehr als 6 Millionen Tonnen Lebensmittel landen laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft jährlich in privaten deutschen Haushalten im Müll. Das sind 52 % aller jährlichen Lebensmittelabfälle in Deutschland. Pro Verbraucher*in werden so 75 kg Lebensmittel im Jahr in den Mülleimer geworfen. In Darmstadt würde dies 12.000 Tonnen Lebensmittelabfälle bedeuten. Um dem entgegenzuwirken haben …

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Ein Teil des Foodsharing Teams vor einem Fairteiler

“Das ist kein Müll”: Im Gespräch mit Foodsharing Darmstadt

9. März 2021 / Blog, Foodsharing, Initiativen, Lebensmittel, Projekte, Repair Café

Gut 18 Millionen Tonnen – so viele Lebensmittel werfen wir Deutsche pro Jahr in den Müll. Das sagt eine Studie der Umweltschutzorganisation WWF. Das Erschreckende daran ist, dass es größtenteils Lebensmittel sind, die eigentlich nicht in den Müll gehören. Foodsharing Darmstadt und Zu gut für die Tonne sind zwei der vielen Initiativen, die sich aktiv gegen …

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Die Fairteil Aktion Darmstadt: Lebensmittel retten und Menschen helfen

3. November 2020 / Blog, Erhalten, Foodsharing

Die Corona Krise bringt auch in Darmstadt viele bestehende Systeme ins Wanken. Eins davon ist die foodsharing Initiative, die sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung engagiert: Normalerweise werden gerettete Lebensmittel, die sonst weggeworfen würden, in drei öffentlich zugängliche “FairTeiler” gebracht. Da diese nun geschlossen haben, hat die Initiative umgedacht – und die Fairteil Aktion Darmstadt gestartet. Die …

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